在家里怎么做奶茶 奶茶的做法推荐

2023-05-14 05:08:13

1、主料：红茶茶包2包、牛奶1袋、木薯淀粉60g。

2、辅料：红糖/黑糖20g、白糖、清水、冰块各适量。

3、将红糖放入锅中，加清水煮开。

4、煮好后立即倒入木薯淀粉中拌匀，一定要趁热。

5、用手揉成小球，不能太大，并蘸木薯淀粉防止粘连。如果一次吃不完，到这一步就可以冷冻起来随吃随煮。

6、锅中倒水，煮开后再放入珍珠，煮至无白色硬心时即可盛出，煮好后放入冰水中更Q弹。

7、牛奶入锅，放2包红茶煮开后关火焖5分钟，加入适量白糖，以自己喜欢的量为宜。

8、杯中放入珍珠，倒入奶茶。口感浓郁，加入几块冰块感觉更凉爽。

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