剩米饭怎么做锅巴 大米锅巴的做法

2023-06-25 17:45:12

1、用料:剩米饭1碗、色拉油适量、淀粉20克、椒盐2克、五香粉适量、芝麻适量。

2、剩米饭加入少许油,搅合一下,微波加热一分钟。

3、加入淀粉20g,五香粉适量,椒盐2g,芝麻适量,搅拌均匀。

4、把搅匀的饭团放到保鲜膜上包裹住,擀成薄片。

5、用刮刀隔着保鲜膜切成小片。

6、锅中热油,把刚才擀好的大米片下锅炸至金黄捞出。

7、把油沥干装入碗中,撒点儿椒盐,就可以开吃了。

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